Bewaar restjes in een luchtdichte container op kamertemperatuur tot 3 dagen. Zet ze
in de koelkast als u de voorkeur geeft aan een kouder dessert; consumeer ze binnen 5 dagen.
Waarom u dit recept geweldig zult vinden:
Snel en makkelijk: Klaar in slechts 22 minuten, perfect voor als je weinig tijd hebt.
Heerlijk zoet: De gekarameliseerde ananas en boterachtige basis zorgen voor een overheerlijke smaak.
Veelzijdig: Kan in een magnetron of koekenpan worden gemaakt, zodat het past bij de opstelling van je keuken.
Klassieke aantrekkingskracht: Een tijdloos dessert dat altijd in de smaak valt bij familie en vrienden.
Conclusie:
Deze Pineapple Upside-Down Cake is een heerlijk en snel dessert dat een vleugje tropische zoetheid aan uw tafel brengt. Met zijn gekarameliseerde ananas en luchtige deeg, zal het zeker een favoriet worden in uw receptenverzameling. Het gemak van bereiding en de rijke smaken maken het een perfecte keuze voor elke gelegenheid. Trakteer uzelf op deze klassieke cake en geniet van het heerlijke resultaat!
Veelgestelde vragen:
Kan ik verse ananas gebruiken in plaats van ananasschijfjes in siroop?
Ja, maar je moet de ananas koken met wat suiker en boter om een vergelijkbaar gekarameliseerd effect te krijgen.
Wat als ik geen koekenpan of magnetron heb?
Je kunt de cake bakken in een conventionele oven op 350°F (175°C) gedurende ongeveer 20 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Kan ik een ander soort fruit gebruiken?
Absoluut! Je kunt perziken, peren of zelfs appels gebruiken als alternatief.
Hoe maak ik dit recept glutenvrij?
Vervang de bloem door een glutenvrije bloemmix.
Kan ik de suiker in dit recept verminderen?
Ja, je kunt de suiker verminderen naar jouw smaak of dieetwensen, maar het kan de karamellisatie beïnvloeden.
Kan ik deze cake van tevoren maken?
Ja, je kunt hem van tevoren bereiden en op kamertemperatuur bewaren of in de koelkast bewaren.
Hoe kan ik de cake smaakvoller maken?
Voeg een theelepel vanille-extract of een snufje kaneel toe aan het beslag voor extra smaak.
Wat kan ik gebruiken in plaats van melk?
Je kunt een zuivelvrije melkvervanger gebruiken, zoals amandel- of havermelk.
Hoe weet ik of de cake gaar is zonder tandenstoker?
De cake moet in het midden gaar zijn en een goudbruine kleur aan de bovenkant hebben.
Kan ik de cake invriezen?
Ja, je kunt hem maximaal 2 maanden invriezen. Laat hem volledig afkoelen voordat je hem strak in plasticfolie en aluminiumfolie wikkelt.
