- Schep om en om een lepel van het lichte en donkere beslag in de voorbereide cakevorm.
- Trek voorzichtig met een satéprikker of mes door het beslag om een marmereffect te creëren.
6. Bakken:
Bak de cake 40–50 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een satéprikker: als deze er schoon uitkomt, is de cake gaar.
7. Laten afkoelen:
- Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen.
- Haal hem daarna uit de vorm en laat volledig afkoelen op een rooster.