Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte). Vet een cakevorm van ongeveer 25 cm in of bekleed deze met bakpapier.
2. Bereid het beslag:
- Klop boter en suiker: Klop de boter samen met de suiker in een grote kom tot een romig mengsel.
- Voeg eieren toe: Voeg de eieren één voor één toe en klop na elk ei goed door totdat het mengsel luchtig is.
3. Voeg de droge ingrediënten toe:
- Meng in een aparte kom de bloem, bakpoeder en zout.
- Voeg dit mengsel beetje bij beetje toe aan het botermengsel, afgewisseld met de melk, en meng tot een glad beslag.
4. Verdeel het beslag:
- Verdeel het beslag gelijkmatig over twee kommen.
- Meng in één kom de cacao en vanille-extract om een chocoladebeslag te maken.
