Dit is een super simpel en snel recept voor heerlijke mini-pannenkoekjes, perfect voor een ontbijt, brunch of als een zoete snack. Met slechts een paar basisingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt, kun je in een mum van tijd een lekkere traktatie op tafel zetten. Het is ook een geweldige manier om kinderen te betrekken bij het koken!
Ingrediënten:
-
1 ei
-
1 kop bloem (ongeveer 120 g)
-
1 kop melk (ongeveer 240 ml)
-
Snufje zout
-
(Optioneel: 1-2 eetlepels suiker of een beetje vanille-extract naar smaak)
-
Boter of olie om in te bakken
Benodigdheden:
-
Grote kom
-
Garde of vork
-
Koekenpan
-
Spatel
Instructies:
