Als echte zuiderling moet je deze sandwich zeker kennen!
1/2 theelepel knoflookpoeder
Zout en peper naar smaak
Optioneel: scheutje hete saus
8 sneetjes stevig brood
2 rijpe avocado’s, in plakjes gesneden
Boter, om te besmeren
Bereidingswijze
Meng in een kom de cheddar kaas, roomkaas, mayonaise, gehakte pimientos, knoflookpoeder, zout en peper. Voeg indien gewenst een scheutje hete saus toe.
Besmeer één kant van elke snee brood met boter.
Smeer het pimiento kaasmengsel op de niet-beboterde kant van vier sneetjes brood.
Leg plakjes rijpe avocado op het kaasmengsel.
Bedek met de resterende sneetjes brood, met de beboterde kant naar boven.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de sandwiches tot het brood goudbruin is en de kaas is gesmolten, ongeveer 3-4 minuten per kant.
Serveer direct, diagonaal gesneden.
Variaties en tips
Voor een mildere versie, gebruik Monterey Jack kaas in plaats van scherpe cheddar. Als je kieskeurige eters hebt, kun je de pimientos weglaten of ze vervangen door geroosterde rode paprika’s voor een andere smaak. Voor een stevigere sandwich, voeg plakjes gebakken spek of kalkoen toe. Om het vegetarisch te maken, zorg ervoor dat de kaas en mayonaise vegetarisch-vriendelijk zijn. U kunt ook experimenteren met verschillende soorten brood, zoals zuurdesem of volkoren, om aan de voorkeuren van uw gezin te voldoen.
Zout en peper naar smaak
Optioneel: scheutje hete saus
8 sneetjes stevig brood
2 rijpe avocado’s, in plakjes gesneden
Boter, om te besmeren
Bereidingswijze
Meng in een kom de cheddar kaas, roomkaas, mayonaise, gehakte pimientos, knoflookpoeder, zout en peper. Voeg indien gewenst een scheutje hete saus toe.
Besmeer één kant van elke snee brood met boter.
Smeer het pimiento kaasmengsel op de niet-beboterde kant van vier sneetjes brood.
Leg plakjes rijpe avocado op het kaasmengsel.
Bedek met de resterende sneetjes brood, met de beboterde kant naar boven.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de sandwiches tot het brood goudbruin is en de kaas is gesmolten, ongeveer 3-4 minuten per kant.
Serveer direct, diagonaal gesneden.
Variaties en tips
Voor een mildere versie, gebruik Monterey Jack kaas in plaats van scherpe cheddar. Als je kieskeurige eters hebt, kun je de pimientos weglaten of ze vervangen door geroosterde rode paprika’s voor een andere smaak. Voor een stevigere sandwich, voeg plakjes gebakken spek of kalkoen toe. Om het vegetarisch te maken, zorg ervoor dat de kaas en mayonaise vegetarisch-vriendelijk zijn. U kunt ook experimenteren met verschillende soorten brood, zoals zuurdesem of volkoren, om aan de voorkeuren van uw gezin te voldoen.
