Airfryer Pavlova

Hoe Maak Je Pavlova in de Airfryer

Als je dol bent op de knapperige zoetheid van de knapperige meringue, dan is Pavlova zeker een aanrader! Het maken van een traditionele Pavlova in de oven kan enkele uren duren, maar nu niet meer! Met een airfryer kun je dit heerlijke dessert nu sneller dan ooit serveren.

1. Eiwitten Voorbereiden:

   • Gebruik een elektrische klopper, handmixer of staande mixer. Doe de eiwitten in een grote kom en klop de eiwitten tot stevige pieken ontstaan.

   • Voeg langzaam de fijne kristalsuiker toe en blijf constant roeren tot het mengsel dik en glanzend is. Voeg de maïsbloem, azijn en vanille toe en klop tot alles goed is gemengd.

2. Pavlova Airfryen:

   • Spray je airfryer mand in met kookspray en voeg vervolgens een vel bakpapier toe aan de airfryer mand. Spray het bakpapier nogmaals in met kookspray.

   • Als je een airfryer pan gebruikt, plaats dan het bakpapier in de pan.

   • Voeg het pavlova mengsel toe aan het bakpapier, gebruik de achterkant van een lepel of een houten lepel en dep het mengsel naar beneden.

3. Airfryen:

   • Zet de airfryer op 120 graden C en stel de kooktijd in op 15-20 minuten, of tot de pavlova stevig is. Laat de pavlova afkoelen in de airfryer mand voordat je hem eruit probeert te halen.

4. Serveren:

   • Serveer met verse slagroom, frambozen en chocoladeschilfers.

Airfryer Pavlova Recept