Een heerlijk, zomers dessert met de zoetzure smaak van abrikozen en een subtiele amandelsmaak. Perfect voor een warme dag!
Ingrediënten:
-
4 eieren
-
100 g suiker
-
1 zakje vanillesuiker
-
50 g bloem
-
20 cl melk
-
20 cl slagroom
-
500 g rijpe abrikozen
-
2 dopjes amaretto (likeur)
-
Boter en suiker, om de ovenschaal in te vetten
Bereiding:
