Deze taart is super makkelijk te maken, omdat je het lege yoghurtpotje gebruikt om de ingrediënten af te meten. Het is een perfect recept voor beginnende bakkers of voor als je snel iets lekkers op tafel wilt zetten.
Ingrediënten:
Aantal porties: 8 personen
-
125 g soja-aardbeienyoghurt (1 potje); of gewone koemelk aardbeienyoghurt
-
3 eieren
-
375 g bloem type 00 (3 potten)
-
250 g suiker (2 potten)
-
80 g maïsolie (⅔ pot)
-
12 ml Alchermes (1 eetlepel); optioneel (Alchermes is een Italiaanse likeur met een rode kleur en een kruidige smaak)
-
Rasp van 1 citroen
-
16 g bakpoeder (1 zakje)
-
Aardbeien (1 bakje)
Bereiding:
