-
Werk de randen netjes af door de crème met een spatel over de zijkanten te verdelen.
-
Als je wilt, versier dan de makkelijke aardbeientaart met een snufje poedersuiker en een paar blaadjes munt, of snijd de randen bij zodat de vulling mooi zichtbaar is.
-
Bewaar de aardbeien-mascarponetaart in de koelkast tot serveren.
Tips en Variaties:
-
Gebruik voor de bodem een recept voor een biscuitdeeg dat je prettig vindt. De hierboven beschreven methode is slechts een suggestie.
-
Je kunt het sinaasappelsap vervangen door aardbeienlikeur of een andere likeur met een fruitige smaak voor het besprenkelen van de taart.
-
Voeg amandelschaafsel of gehakte pistachenoten toe aan de bovenkant voor een extra crunch.
-
Experimenteer met andere soorten fruit, zoals frambozen, bosbessen of perziken.
-
Als je geen mascarpone hebt, kun je het eventueel vervangen door roomkaas, al zal de smaak dan iets anders zijn.
Geniet van deze heerlijke en zomerse taart!
