Bakken: Giet gesmolten boter over de muffins. Zet de muffins in de voorverwarmde oven en bak ze 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn aan de bovenkant en gaar in het midden.
Laat de muffins even afkoelen in de pan voordat je ze eruit haalt. Serveer het gerecht warm en voeg eventueel meer bosui of bieslook toe.
Hoe je je voorbereidt
Het maken van aardappelpuree muffins is eenvoudig en vereist slechts een paar ingrediënten en weinig moeite. Begin met het mengen van aardappelpuree met kaas, zure room, eieren en kruiden om een smakelijk mengsel te maken. Door bloem en bakpoeder aan het muffinbeslag toe te voegen, helpt het de muffins te rijzen en hun vorm te behouden. Zodra het mengsel is bereid, doe je het in een muffinvorm en bak je het tot de bovenkant goudbruin en knapperig is. Deze muffins smaken heerlijk als ze net uit de oven komen en zijn een geweldige aanvulling op elke maaltijd. Je kunt ze gemakkelijk personaliseren door verschillende soorten kaas, kruiden of extra’s zoals spek of ham toe te voegen om de smaak te verbeteren.
Tijd om je klaar te maken.
Tijd nodig om te bereiden: 15 minuten
Kooktijd: 20 tot 25 minuten
Benodigde tijd: 35 tot 40 minuten
Porties
Met dit recept maak je ongeveer 12 muffins.
Einde.
Mashed Potato Muffins zijn een leuke en creatieve manier om aardappelpuree op een andere manier te eten. Hun knapperige buitenkant en kleverige, kaasachtige binnenkant zijn zo lekker dat zowel kinderen als volwassenen er dol op zullen zijn. Dit recept is geweldig om restjes op te maken, maar het is ook de moeite waard om aardappelpuree te maken om gewoon van deze smakelijke muffins te genieten. Of je ze nu als bijgerecht, als ontbijt of als tussendoortje eet, ze zijn een flexibele en heerlijke optie om aan je menu toe te voegen. Probeer ze de volgende keer eens als je wat leuke en smakelijke variatie aan je gebruikelijke aardappelgerechten wilt toevoegen. Je zult niet teleurgesteld worden!
