-
Bereid de ingrediënten voor: Rasp de komkommer en knijp overtollig vocht eruit. Hak de peterselie fijn.
-
Meng de saus: Meng in een kom de yoghurt, citroensap, citroenschil, geraspte komkommer, peterselie, zout, peper, knoflook en een scheutje olijfolie. Voeg eventueel een paar druppels pittige saus toe voor extra pit. Roer goed door.
Serveren
-
Serveer de warme aardappelpannenkoekjes met een royale hoeveelheid van de romige yoghurtsaus.
-
Garneer eventueel met extra peterselie of een snufje paprika voor de presentatie.
Eet smakelijk! Deze aardappelpannenkoekjes zijn perfect als bijgerecht, snack of lichte maaltijd. 🥔🍽️
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
