🥬 Kool: 4 profielen waarin deze gezonde groente een bedreiging vormt
Kool wordt vaak aangeprezen als superfood : rijk aan vezels, antioxidanten en vitaminen, het versterkt het immuunsysteem, bevordert de spijsvertering en beschermt het hart. Net als veel andere ‘gezonde’ voedingsmiddelen is kool echter niet voor iedereen geschikt .
Hieronder staan vier groepen mensen voor wie kool een reëel gezondheidsrisico kan vormen .
