In hun streven naar holistische gezondheid keren velen terug naar traditionele, plantaardige remedies. Een specifiek zelfgemaakt drankje, een mix van zuurzak, hibiscus en kurkuma, krijgt steeds meer aandacht vanwege zijn potentieel om de natuurlijke systemen van het lichaam op milde wijze te ondersteunen.
Dit is geen wondermiddel, maar een voedzame tonic die past in een gezonde levensstijl. Laten we dit eenvoudige recept en de traditionele toepassingen van de krachtige ingrediënten eens bekijken.
Waarom deze ingrediënten? Een blik op hun traditionele toepassingen
Dit tonicum combineert drie planten die in verschillende volksgeneeskundige tradities worden gewaardeerd:
-
Zuurzak (Guanábana): Een tropische vrucht die gewaardeerd wordt om zijn voedingswaarde, waaronder vitamine C en antioxidanten. Het wordt traditioneel gebruikt vanwege zijn verzachtende en ondersteunende eigenschappen.
-
Hibiscusbloemen: Hibiscus staat bekend om zijn levendige kleur en zure smaak en wordt vaak gebruikt als thee. Het wordt onderzocht vanwege zijn potentieel om een gezonde bloeddruk te ondersteunen en is rijk aan antioxidanten.
-
Kurkumawortel: Deze gouden specerij bevat curcumine, een stof met goed onderzochte ontstekingsremmende en antioxiderende effecten, die al eeuwenlang in de Ayurvedische praktijk wordt gebruikt.
🥤Hoe u uw welzijnstonicum maakt
Bereidingstijd: 5 minuten
Opbrengst: 1 portie
Ingrediënten:
-
1/2 verse zuurzak (zaadjes verwijderd), fijngehakt
-
1 eetlepel gedroogde hibiscusbloemen
-
2,5 cm verse kurkuma, geschild en fijngehakt (of 1/2 theelepel poeder)
-
2 kopjes (500 ml) gefilterd water
Instructies:
-
Mengen: Doe de fijngehakte zuurzak, hibiscusbloemen en kurkuma in een blender.
-
Mixen: Voeg de twee kopjes water toe en mix op hoge snelheid totdat het een glad mengsel is.
-
Zeef (optioneel): Voor een zachter drankje kunt u het door een fijne zeef zeven om de hibiscus en eventuele vezelachtige stukjes te verwijderen.
-
Serveren: Direct drinken voor de meest verse smaak en de hoogste voedingswaarde.
