Deze Kaasgevulde Paprika’s met Zelfgemaakt Brooddeeg zijn een unieke en heerlijke twist op klassieke gevulde paprika’s! In plaats van de traditionele rijst- of vleesvulling zijn deze paprika’s gevuld met een zacht, luchtig zelfgemaakt deeg, en vervolgens tot in de perfectie gebakken met gesmolten kaas en een gebakken ei erop. Dit hartige en kaasachtige gerecht is perfect voor ontbijt, brunch of als een creatief bijgerecht.
Bereidingstijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Rusttijd: 5 minuten
Kooktijd: 40-45 minuten
Totale tijd: 1 uur 10 minuten
Ingrediënten
Voor de Deegvulling:
1,5 kop warm water (300 ml)
½ kop plantaardige olie (100 ml)
1 eetlepel droge gist (10 gram)
1 eetlepel kristalsuiker (20 gram)
4 kopjes bloem (480 gram)
1 theelepel zout (8 gram)
Voor de Gevulde Paprika’s:
2 gele paprika’s
1 rode paprika
2 groene paprika’s
