Een knapperig, goudbruin bladerdeeg gevuld met een smakelijk, gekruid gehakt en gesmolten kaas – dit gerecht is perfect voor hapjes, snacks of zelfs een lichte maaltijd! Het contrast tussen de knapperige lagen bladerdeeg en de rijke, smaakvolle vulling maakt het tot een onweerstaanbare publiekstrekker.
Hier lees je hoe je de perfecte gehakt- en kaasvulling maakt voor je hartige bladerdeeg!
Hartige Gehakt & Kaas Vulling
Ingrediënten:
-
✔️ 250g gehakt (rund of lam)
-
✔️ ½ ui, fijngehakt
-
✔️ 1 teentje knoflook, fijngehakt
-
✔️ ½ theelepel zout
-
✔️ ¼ theelepel zwarte peper
-
✔️ ¼ theelepel paprikapoeder ️ (optioneel, voor een rokerig accent)
-
✔️ ¼ theelepel komijn (voor extra diepte)
-
✔️ 1 eetlepel olijfolie of boter
-
✔️ ½ kop geraspte kaas (cheddar, mozzarella of feta)
-
✔️ 1 eetlepel tomatenpuree of ketchup (optioneel, voor extra smaak)
-
✔️ Verse peterselie of koriander, gehakt (voor frisheid)
Stapsgewijze Instructies
