✅ Ingrediënten
Voor het soezendeeg (Éclairschelpen):
1 kopje water
1/2 kopje ongezouten boter
1 kopje bloem voor alle doeleinden
1/4 tl zout
4 grote eieren
Voor de gezouten karamelvulling:
1 kopje slagroom
1/2 kopje kristalsuiker
1/4 kopje ongezouten boter
1/2 tl zeezout
1 tl vanille-extract
Voor het chocoladeglazuur:
4 oz pure chocolade, gehakt
1/4 kopje slagroom
1 el ongezouten boter
✅Instructies
Wordt vervolgd op de volgende pagina
