Deze klassieke Spaanse tortilla, ook bekend als Tortilla de Patatas, is een eenvoudig maar smaakvol gerecht gemaakt met eieren, aardappelen en uien. Het is de perfecte snelle maaltijd die aanvoelt als een gezellig comfortfood!
Ingrediënten
Olijfolie – 4 eetlepels
Aardappelen – 3 middelgrote, geschild en in dunne plakjes gesneden
Gele ui – 1, in dunne plakjes gesneden (optioneel)
Eieren – 6, geklopt
Zout en peper – naar smaak
Instructies
Stap 1: Bereid de aardappelen en ui voor
