Als de meeste mensen aan aardappelen denken, denken ze aan drie hoofdgerechten: friet, aardappelgratin met kaas en aardappelpuree met jus. Maar zou u aardappelen ooit als energiebron voor uw huishouden beschouwen? Een groep onderzoekers van de Hebreeuwse Universiteit van Jeruzalem is al een tijdje geïnteresseerd in de « elektrische aardappel », in de hoop een manier te vinden om mensen in afgelegen gebieden die geen toegang hebben tot traditionele energiebronnen van energie te voorzien.
Foto van Shutterstock.
Journalist Haim Rabinowitch beweert dat één aardappel een hele kamer vol ledlampen veertig dagen lang van stroom kan voorzien. Een manier om een aardappel als batterij te gebruiken, is door hem aan te sluiten op goedkope metalen platen, draden en ledlampen. De BBC legt uit dat je om een batterij van organische materialen te maken, slechts twee metalen nodig hebt: zink voor de negatieve elektrode (de anode) en koper voor de positieve elektrode (de kathode). Energie wordt gegenereerd door de beweging van elektronen van de ene substantie naar de andere wanneer het zuur in de aardappel reageert met het zink en koper.
