Ingrediënten:
- 900 g dubbele roomkaas
- 500 g slagroom
- 6 eieren
- 250 gram suiker
- 1 vanillestokje (zaadje)
- 90 gram maizena
- sap en schil van een citroen
Voorbereiding:
- Bereiding van de ingrediënten : Verwarm de oven voor op 160 °C (boven-/onderwarmte). Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap het merg eruit. Pers de citroen uit en rasp de schil fijn.