Geniet van deze heerlijke Chinese pepersbiefstuk, gemakkelijk en snel te bereiden in een elektrische snelkookpan (Instant Pot). Perfect voor een doordeweekse maaltijd!
Ingrediënten:
-
680 gram biefstukreepjes (Ik heb gesneden, ronde biefstukken in reepjes gebruikt)
-
1 groene paprika, in dikke plakken gesneden
-
1 rode paprika, in dikke plakken gesneden
-
1/2 ui, in dikke plakken gesneden
-
1/4 theelepel knoflookpoeder
-
350 ml runderbouillon
-
1/4 theelepel gemberpoeder
