Een heerlijk zachte en romige cake, perfect voor bij de koffie of als dessert. De karamellaag geeft een extra zoete toets en maakt de cake onweerstaanbaar!
Ingrediënten:
Voor de karamel:
-
200 g suiker
-
70 g water
Voor het eerste beslag:
-
3 eieren
-
150 g gecondenseerde melk
-
200 g room (slagroom of kookroom)
-
170 g melk
-
5 g vanillesuiker (of 1 theelepel vanille-extract)
Voor het tweede beslag: