Deze citroencake is heerlijk zacht en sappig, en de frisse citroensmaak maakt hem perfect voor elk moment van de dag. Dit recept is zo makkelijk dat het bijna niet mis kan gaan!
Ingrediënten:
-
150 g zachte boter
-
150 g fijne kristalsuiker
-
4 eieren
-
200 g bloem
-
1 zakje bakpoeder (ongeveer 15 g)
-
1 citroen
-
1 yoghurt (naturel of citroen, ongeveer 125 g)
-
Optioneel: Poedersuiker voor de garnering
Bereiding: