Deze pizza stengels zijn perfect als snack, borrelhapje of als onderdeel van een buffet. Ze zijn makkelijk te maken en je kunt ze vullen met je favoriete pizza toppings!
Ingrediënten
Voor het deeg:
-
200 ml melk (lauwwarm)
-
200 ml water (lauwwarm)
-
100 ml olijfolie
-
1 ei
-
20 g suiker
-
7 g droge bakkersgist (of 21 g verse gist)
-
670 g bloem
-
8 g zout
Voor de vulling:
-
60 g tomatenpuree
-
200 g geraspte kaas (bijv. mozzarella, cheddar, of een pizzakaas melange)
-
Verse peterselie, fijngehakt
-
Gesmolten boter, om te bestrijken
-
Eigeel, om te bestrijken
Bereiding:
