Deze appeltaart is zo simpel te maken dat iedereen ‘m kan bakken! Perfect voor een snelle traktatie bij de koffie of als dessert.
Ingrediënten:
-
3 appels (bijv. Elstar, Jonagold of Goudreinette, afhankelijk van je voorkeur voor zoet of zuur)
-
4 eieren
-
200 g bloem
-
200 g suiker
-
30 g boter, gesmolten
-
8 g bakpoeder
-
Snufje zout
-
Confituur (abrikoos, mandarijn, perzik…), naar keuze
-
Optioneel: een beetje kaneel en/of vanillesuiker
Bereiding: