Ingrediënten
Vulling/Topping
- 1/2 kopje lichtbruine suiker, licht aangedrukt
- 1 1/2 theelepel gemalen kaneel
- een snufje gemalen nootmuskaat (optioneel)
Taart
- 1/2 kopje kristalsuiker
- 1/2 kopje ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld
- 1/2 kopje zure room, op kamertemperatuur
- 2 grote eieren, op kamertemperatuur
- 2 eetlepels melk, op kamertemperatuur
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zuiveringszout
- 1/4 theelepel zout
- 1 Granny Smith-appel
Glazuur
