Een klassieke Amerikaanse comfort food, perfect voor een snelle en bevredigende lunch of diner. De combinatie van sappige hamburgers, gekaramelliseerde uien, smeltende Zwitserse kaas en een onweerstaanbare geheime saus, maakt deze Patty Melts onvergetelijk!
Ingrediënten:
-
500 g rundergehakt
-
1 zakje kruidenmix voor hamburgers (bijv. Silvo of Verstegen)
-
1 grote ui, in dunne ringen gesneden
-
8 sneetjes roggebrood
-
8 plakken Zwitserse kaas (bijv. Emmentaler of Gruyère)
-
4 eetlepels boter
Geheime Saus:
-
120 ml mayonaise
-
2 eetlepels ketchup
-
1 eetlepel zoetzure augurken relish
-
1 theelepel Worcestershire saus
-
Zout en peper, naar smaak
Bereidingswijze:
