Deze ovenschotel is een combinatie van zachte aardappelen, smaakvolle rookworst, romige kaas en de kruidige smaak van ranch dressing. Het is makkelijk te maken en zit boordevol smaak. Perfect voor een familie diner of een potluck!
Ingrediënten:
-
450 gram rookworst (bijvoorbeeld Gelderse rookworst of rookworst van de slager), in dunne plakjes gesneden
-
900 gram aardappelen (bijvoorbeeld kruimige of iets vastkokende), geschild en in blokjes van ongeveer 2 cm gesneden
-
125 gram geraspte cheddar kaas
-
1 zakje Ranch Dressing Mix (ongeveer 30 gram), zie tip hieronder
-
120 ml melk
-
55 gram gesmolten boter
-
1 ui, fijn gesnipperd
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
Zout en zwarte peper, naar smaak
