Een klassiek comfort food gerecht, perfect voor een doordeweekse avond. Deze sappige hamburger steaks, geserveerd in een rijke uienjus, zijn gegarandeerd een succes bij het hele gezin.
Ingrediënten:
Voor de Hamburger Steaks:
-
450 gram rundergehakt
-
1 ei
-
1/3 kop paneermeel
-
½ theelepel zwarte peper
-
1 theelepel zout
-
½ theelepel uienpoeder
-
1 teentje knoflook, fijngehakt
-
1 theelepel Worcestershire saus
Voor de Uienjus:
-
1 eetlepel olie
-
1 ½ kop dun gesneden uien (ongeveer 2 grote uien)
-
2 eetlepels bloem
-
240 ml runderbouillon
