Dit bananenbrood is heerlijk zacht, luchtig en smaakvol. Het is de perfecte manier om rijpe bananen te gebruiken en te genieten van een heerlijke traktatie.
Ingrediënten:
🔹 Droge Ingrediënten:
-
2 koppen (250 g) bloem (voor alle doeleinden)
-
1 theelepel bakpoeder
-
½ theelepel baking soda (natriumbicarbonaat)
-
½ theelepel zout
-
1 theelepel kaneelpoeder (optioneel)
🔹 Natte Ingrediënten:
-
3 rijpe bananen (gepureerd)
-
½ kop (115 g) gesmolten boter of plantaardige olie
-
¾ kop (150 g) bruine of witte basterdsuiker
