Deze chocoladecake is ongelooflijk zacht, luchtig en vochtig. Hij is perfect om te serveren bij een kopje koffie of thee, of als basis voor een feestelijke taart. Het geheim zit in de toevoeging van heet water (of koffie!) aan het beslag, wat zorgt voor een extra smeuïge textuur en een intense chocoladesmaak.
Ingrediënten:
✅ Droge Ingrediënten:
-
200 g bloem (gezeefd)
-
50 g ongezoet cacaopoeder
-
180 g suiker
-
1 theelepel bakpoeder
-
½ theelepel baking soda (natriumbicarbonaat)
-
1 snufje zout
✅ Natte Ingrediënten:
-
2 grote eieren (op kamertemperatuur)
-
200 ml melk (volle of plantaardige melk)
