Deze klassieke Tres Leches Taart, ofwel « drie melk soorten taart », is een onweerstaanbaar zacht, vochtig en romig dessert. De luchtige cake wordt doordrenkt met een heerlijk mengsel van drie soorten melk en afgetopt met een zoete slagroom. Perfect voor verjaardagen, feestdagen of gewoon als een speciale traktatie!
Ingrediënten:
-
Voor de cake:
-
5 grote eieren
-
200 g suiker (1 kopje)
-
1 theelepel vanille-extract
-
160 g bloem (1 1/4 kopje)
-
1 1/2 theelepel bakpoeder
-
1/4 theelepel zout
-
80 ml melk (1/3 kopje)
-
-
Voor het drie-melk mengsel:
-
397 g gecondenseerde melk (1 blik)
-
360 ml geëvaporeerde melk (1 blik)
-
