Hier is een simpel recept voor crispy kikkererwten, een heerlijke, gezonde en eiwitrijke snack.
Ingrediënten:
-
400 g gekookte kikkererwten (uit blik, afgespoeld en uitgelekt, of zelf gekookt)
-
2 eetlepels olijfolie
-
1 theelepel paprikapoeder (gerookt, zoet, of pittig, afhankelijk van je voorkeur)
-
1/2 theelepel gemalen komijn
-
1/2 theelepel knoflookpoeder
-
Zout, naar smaak
-
Zwarte peper, naar smaak
Methode:
-
Verwarm de oven voor: Zet de oven aan en verwarm deze voor op 200°C (heteluchtoven) of 220°C (conventionele oven).
-
Bereid de kikkererwten voor