Ingrediënten:
-
400 ml sinaasappelsap (vers geperst is het lekkerst, maar sap uit pak kan ook)
-
200 ml melk (koe-, amandel-, soja- of andere plantaardige melk)
-
100 gram suiker (witte, bruine of kokosbloesemsuiker)
-
80 gram maïzena (of aardappelzetmeel)
Instructies:
-
Meng de ingrediënten: Giet het sinaasappelsap, de melk, de suiker en de maïzena in een steelpan.
-
Roer goed: Meng de ingrediënten goed door elkaar tot een glad mengsel zonder klontjes. Gebruik een garde om klontjes te voorkomen.
-
Verwarm en roer: Kook het mengsel op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het dikker wordt en de gewenste consistentie bereikt. Het is belangrijk om continu te roeren om aanbranden te voorkomen.
Vervolg op volgende pagina
