Dit recept voor appel-kaneel taart is een eenvoudige en snelle manier om een heerlijk dessert op tafel te zetten. Het is perfect voor een gezellige avond thuis, of om onverwachte gasten mee te verrassen. De combinatie van de zachte appel, de warme kaneel en de luchtige taart maakt dit een onweerstaanbare traktatie.
Ingrediënten:
-
1 kopje melk (volle melk voor een rijkere smaak, magere melk voor een lichtere variant)
-
100 gram bloem (tarwebloem, type 405)
-
20 gram olie (zonnebloemolie of neutrale olijfolie)
-
5 eieren
-
1 theelepel suiker
-
Snufje kaneel
Bereiding:
-
Bereid de appels voor:
-
Schil de appels en snijd ze in blokjes of dunne plakjes, naar voorkeur. Zet ze even apart. De appelsoort die je gebruikt maakt ook uit: goudrenetten, elstar of jonagold werken erg goed omdat ze een beetje zuur zijn.
-
Maak de appelcompote:
