Dit recept is perfect voor een gezonde en verantwoorde snack of ontbijt. De combinatie van de zoete appel en de havermout zorgt voor een vullend en bevredigend resultaat.
Ingrediënten:
-
1 kop (100 g) havermout
-
3 middelgrote appels
-
1/2 kop (120 ml) water
-
1 banaan
-
100 g gedroogde cranberry’s, gespoeld in heet water
-
100 g rozijnen, gespoeld in heet water
-
2 eieren
-
1 theelepel bakpoeder
-
1 theelepel gemalen kaneel (optioneel)
-
1/2 kop (50 g) van je favoriete noten
-
Griekse yoghurt en je favoriete bessen (om te serveren, optioneel)
Bereidingsstappen:
