Deze salade is een echte publiekslieveling en mag absoluut niet ontbreken op je feesttafel. De combinatie van smaken en texturen maakt het een onweerstaanbaar gerecht voor jong en oud. De romigheid van de kaas, de frisheid van de tomaten, de hartige smaak van de gerookte kip of ham en de knapperige croutons zorgen voor een perfecte harmonie. Bereid je voor op complimenten, want deze salade zal zeker in de smaak vallen!
Ingrediënten:
-
Kaas (200 g): Kies een romige en smaakvolle kaas, zoals Goudse, Edammer of roomkaas. De kaas zorgt voor een rijke en voldane smaak, waardoor de salade van een eenvoudig bijgerecht in een ware traktatie verandert. Je kunt de kaas raspen, in plakjes snijden of in blokjes snijden, afhankelijk van je voorkeur.
-
Tomaten (400 g, 4 stuks): Gebruik rijpe, sappige tomaten voor de beste smaak. De tomaten brengen kleur en frisheid in de salade, met een vleugje zomerse goedheid. Cherrytomaatjes, Roma-tomaten of trostomaten zijn allemaal goede opties. Snijd de tomaten in stukjes of partjes.
-
Eieren (5 middelgrote): Hardgekookte eieren zijn een klassieke toevoeging aan salades. Ze voegen proteïne toe en maken de salade vullend. Kook de eieren hard, laat ze afkoelen, pel ze en hak ze in stukjes.
-
Gerookte Kip (450 g) of Ham: Gerookte kip of ham voegt een heerlijke, hartige smaak toe aan de salade. De rokerige aroma’s geven het gerecht een extra dimensie. Je kunt gerookte kipfilet of gekookte ham gebruiken. Snijd de kip of ham in dunne plakjes of blokjes.
-
Knoflook (1 teentje): Een teentje knoflook geeft de salade een subtiele, maar onmiskenbare smaak. Het zorgt voor een warme en diepe smaak. Pers de knoflook fijn of hak het zeer fijn en meng het met de dressing.
-
Brood (6 sneetjes): Gebruik stevig brood, zoals boerenbrood of zuurdesembrood. Rooster de sneetjes brood goudbruin en knapperig. Snijd het geroosterde brood in blokjes of scheur het in kleine stukjes. De croutons zorgen voor een heerlijke crunch in de salade.
