Superzachte donuts voor mijn Schotse neefje…. Hij wachtte op die heerlijkheid, ze kwamen superzacht uit ondanks de vorst van vandaag in Schotland.
Hier is hoe ik ze heb bereid
Ingrediënten:
-
600 gram bloem (tarwebloem, type 00)
-
2 hele eieren
-
300 ml warme melk
-
60 gram zachte boter
-
60 gram suiker
-
geraspte citroenschil
-
zakje vanillesuiker (of vanille extract)
-
1 zakje droge gist (ongeveer 7 gram)
Bereiding:
