Ingrediënten:
Voor de bodem:
-
120 g bloem
-
100 g suiker
-
8 g bakpoeder
-
3 eieren
-
1 zakje vanillesuiker
Voor de mascarponecrème:
-
1 eidooier
-
3 eetlepels suiker
-
200 ml slagroom
-
250 g mascarpone
-
Citroenrasp
Voor de afwerking:
-
500 g aardbeien
-
2 eetlepels suiker
-
3 sinaasappels
-
Halve citroen
Bereiding van de bodem:
