Ingrediënten:
-
600 g bloem (type 00 of patentbloem voor het beste resultaat)
-
14 g instant gist (of 42 g verse gist, gekruimeld)
-
250 ml (1 kop) lauwwarme melk (ongeveer 37°C)
-
120 ml (1/2 kop) plantaardige olie (zonnebloemolie of koolzaadolie)
-
2 grote eieren, op kamertemperatuur
-
100 g (1/2 kop) kristalsuiker
-
1 zakje vanillesuiker (ongeveer 8 g)
-
Een snufje zout
-
Rozenbotteljam (genoeg om elke broodje te vullen, ongeveer 2-3 eetlepels per broodje)
Voor de afwerking:
