Gefrituurd ijs is een verrassend en heerlijk dessert dat een warme, knapperige buitenkant combineert met een ijskoude, romige binnenkant. Dit recept is een leuke manier om een klassiek dessert op te fleuren!
Ingrediënten:
-
4 kopjes vanille-ijs (gebruik ijs van goede kwaliteit voor het beste resultaat)
-
2 kopjes bevroren cornflakes of ontbijtgranen, fijngemalen (gebruik een blender of doe ze in een ziplock zak en plet ze met een deegroller)
-
2 theelepels gemalen kaneel
-
2 eetlepels kristalsuiker
-
1 liter plantaardige olie (zoals zonnebloemolie of arachideolie) om te frituren
-
Slagroom (optioneel)
-
Chocoladesiroop (optioneel)
-
Maraschinokersen (optioneel)
Instructies: