Dit recept is voor een heerlijke « Ala Serniczek », oftewel een soort kwarktaart, maar dan zonder te bakken en in een gezondere versie. De taart is makkelijk te maken en zit boordevol gezonde ingrediënten!
Ingrediënten:
Taartbodem:
-
Dadels 150 g
-
Havermout 1 kop (ongeveer 100g)
-
Cacao 2 eetlepels
-
Kokosolie 50 g
-
Kokosrasp 4 eetlepels
Kwarkvulling:
-
Magere kwark 500 g
-
Banaan 2 stuks (meer indien je de taart zoeter wilt)
-
Kokosrasp 60 g
-
Aroma (optioneel)
-
Gelatine 1,5 eetlepel
Garnering:
-
Pure chocolade 100 g
-
Fruit ter decoratie
Bereiding: