Een heerlijk Frans dessert, perfect voor een zomerse dag.
Ingrediënten:
-
250 ml melk
-
250 ml volle room
-
1 vanillestokje (of vloeibaar vanille-extract)
-
100 g poedersuiker
-
100 g bloem
-
60 g boter
-
300 tot 400 g rood fruit (frambozen, blauwe bessen, kersen, etc.)
-
Rasp van een limoen (optioneel)
-
1 eetlepel bloem
-
Boter en bloem voor de vorm
-
1 eetlepel rietsuiker
Instructies:
