Inleiding:
De tropische smaken van ananas en kokos zijn een perfecte combinatie die ons naar een zonnig strand brengt, zelfs op koude dagen. Ananas-kokos taart is een baksel dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook uitziet als een waar feest voor het oog. Het delicate, vochtige deeg met het natuurlijke aroma van ananas, gecombineerd met kokos, is een uitzonderlijk plezier voor de smaakpapillen. Het is een uitstekende suggestie voor familiebijeenkomsten, feestjes en ook voor een kopje koffie in de middag. Als je op zoek bent naar een taart die eenvoud combineert met een exotische smaak, dan is dit recept perfect voor jou!
Ingrediënten:
-
1 kop tarwebloem
-
1 kop kokosrasp
-
1 kop ananas in stukjes (vers of uit blik, uitgelekt)
-
3 eieren
-
1/2 kop plantaardige olie
-
1/2 kop suiker
-
1 theelepel bakpoeder
