Flan Kremowy, of Crème Flan, is een klassiek dessert dat betovert met zijn delicate textuur en zoete smaak. Het is perfect voor diverse gelegenheden, van familiebijeenkomsten tot elegante diners. In dit artikel presenteren we een eenvoudig recept voor Flan Kremowy dat je smaakpapillen zeker zal bevredigen.
Ingrediënten Benodigd voor de Bereiding van Flan Kremowy
| Ingrediënt | Hoeveelheid |
| Suiker | 200 g |
| Water | 50 ml |
| Melk | 500 ml |
| Slagroom 30% vetgehalte | 200 ml |
| Eieren | 4 stuks |
| Vanille-extract | 1 theelepel |
| Zout | snufje |
Stap voor Stap: Hoe je Flan Kremowy Bereidt
Stap 1: Bereiding van de Karamel
-
Smelten van de suiker:
-
In een steelpannetje op middelhoog vuur combineer je de suiker en het water. Kook het, roerend, tot de suiker is opgelost en begint een goudbruine kleur te krijgen. Wees geduldig en blijf roeren om te voorkomen dat de suiker aanbrandt.
-
Gieten van de karamel:
