Dit gerecht is een heerlijke en snelle manier om te genieten van de smaken van de Middellandse Zee. De combinatie van de spaghetti, de sappige garnalen, de zoete tomaatjes en de frisse citroen en basilicum is onweerstaanbaar!
Ingrediënten:
-
30 g boter (2 eetlepels), verdeeld
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt, verdeeld
-
450 g rauwe, gepelde garnalen (middelgroot)
-
250 ml cherrytomaatjes, gehalveerd
-
450 g spaghetti, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking, al dente (bewaar een kopje kookvocht!)
-
10 blaadjes basilicum, fijngehakt
-
1 eetlepel bieslook, fijngehakt
-
Sap en rasp van 1 citroen
