Inleiding
Hartige bladerdeeg met gehakt en kaas is een snelle en effectieve maaltijd die zowel als lunch als diner kan dienen. De combinatie van delicaat bladerdeeg met een aromatische gehaktvulling en smeltende kaas zal elke smaakpapil bekoren. Dit recept is ideaal voor familiebijeenkomsten of als snack voor een feestje.
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid |
| Bladerdeeg | 1 pak (ongeveer 275g) |
| Rundergehakt | 300 g |
| Ui | 1 middelgroot |
| Knoflook | 2 teentjes |
| Geraspte kaas (bijv. Goudse) | 150 g |
| Olie | 2 eetlepels |
| Tomatenpuree | 3 eetlepels |
| Zout, peper | Naar smaak |
| Paprikapoeder (zoet) | 1 theelepel |
| Ei (voor het bestrijken) | 1 stuk |
| Peterselie (optioneel) | Ter decoratie |
Bereidingswijze
