INGREDIËNTEN
-
3 eieren, gesplitst (eidooiers en eiwitten gescheiden)
-
125 g zachte boter (½ kopje)
-
125 g poedersuiker (½ kopje)
-
15 ml citroensap (1 eetlepel)
-
3 g vanillepoeder (1 theelepel) of 1 theelepel vanille extract
-
65 g bloem (½ kopje)
-
7 g maïzena (1 eetlepel)
-
3 g bakpoeder (½ theelepel)
-
500 g roomkaas (2 kopjes), op kamertemperatuur
BEREIDING
