Het geheim van kruimeldeeg zit hem in de juiste verhoudingen van de ingrediënten. Bloem, vet, suiker, evenals eidooiers die in de juiste hoeveelheid worden toegevoegd, zorgen ervoor dat zo’n dessert smelt in je mond.
Inhoudsopgave:
-
Wat moeten de verhoudingen van de ingrediënten voor kruimeldeeg zijn?
-
Hoeveel eieren moet je aan kruimeldeeg toevoegen?
-
Wat kun je bakken met kruimeldeeg?
Uitzonderlijk boterachtig en delicaat – zo kun je dit type deeg het beste omschrijven. De unieke structuur is te danken aan de grote hoeveelheid vet. Voor dit gebak wordt boter, margarine of reuzel gebruikt. In het geval van suiker is de fijnste variant – poedersuiker – het beste.
Wat moeten de verhoudingen van de ingrediënten voor kruimeldeeg zijn?