Eierschalen, vaak achteloos weggegooid, bevatten een schat aan verborgen waarde. Van hun potentieel als voedingssupplement tot hun rol in duurzaam leven, eierschalen verdienen het om heroverwogen te worden.
Voedingssupplement: Calcium uit eierschalen
Voor mensen die geïnteresseerd zijn in alternatieve gezondheidspraktijken, kunnen gemalen eierschalen worden geconsumeerd als een natuurlijk calciumsupplement. Door eierschalen op lage temperatuur te roosteren om ze te desinfecteren en ze vervolgens tot een fijn poeder te malen, kunnen mensen ze in smoothies, soepen of thee verwerken. Een theelepel eierschaalpoeder kan 400 tot 500 mg calcium leveren – een aanzienlijke bijdrage aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium, vooral voor veganisten en mensen met lactose-intolerantie.
Natuurlijke meststof: de beste vriend van een tuinman
