Dit is een leuke en verrassende twist op de klassieke appel-en-kaneelsmaken, verpakt in een warme tortilla. Perfect als dessert, maar ook heerlijk als zoete brunch.
Ingrediënten:
-
4 appels (bijvoorbeeld Elstar, Jonagold, of Granny Smith), geschild, ontdaan van het klokhuis en in partjes gesneden
-
60 ml boter
-
60 ml bruine basterdsuiker, stevig aangedrukt
-
4 medium bloemtortilla’s (ongeveer 15 cm doorsnede)
-
Bakspray
-
Vanille-ijs
-
60 ml karamelsaus, verwarmd
-
Optioneel: gemalen kaneel, gehakte walnoten, slagroom
Bereidingswijze:
